后勤保障处组织召开全体经营服务单位集中专项整治会

为打造诚实守信经营、明明白白消费的校园环境，杜绝和抵制商业欺诈行为，进一步规范食品安全经营秩序，提升我校餐饮、经营服务水平，确保全校师生饮食安全，10月25日，后勤保障处组织全校经营单位召开集中整治专项活动部署会议。

后勤保障处处长助理梁占山分析了近期学校经营单位、学生反映较多的几起典型个案，要求坚决杜绝影响教学秩序、和谐稳定和食品安全的情况发生。并提出四点要求：一是要统一思想，强化认识；二是要落实责任，齐抓共管；三是要吸取教训，警钟长鸣；四是要突出重点，排查隐患。

后勤保障处李妞萍科长解读了此次专项活动方案的具体实施细则。从10月24日起利用6个星期的时间集中整治存在的问题，提升服务品质。第一周为动员部署和宣传教育阶段。主要进行经营从业人员大摸排，秩序大整顿，并集中做好矛盾化解。第二周为集中整治阶段。对餐饮、经营单位开展集中检查，规范经营秩序，提高服务水平，保障餐饮服务食品安全。第三周为文化、环境优化阶段。全面提高从业人员的环保意识，建立起比较完善的垃圾收集处理体系，加强经营场所基础设施建设和文化氛围营造。第四周为服务质量提升阶段。对餐饮、经营整体提升服务水平，提升从业人员个人形象及作风。环境好、服务好、质量好、沟通好、管理好。力争学生满意度上个台阶。第五周为提升巩固阶段。加强“回头看”检查，避免反弹回潮，巩固整治成果。第六周为总结评比阶段。在全校餐饮、经营单位进行优秀档口、单位评比。

会议还学习了《经营单位管理办法》和《从业人员管理办法》。最后所有经营管理人员进行现场宣誓。

全校餐饮业、经营服务业所有单位负责人参加了会议，其他人员通过线上进行了收听。

梁占山 李妞萍/报道